/ QUEALY / La passion
Vous en voulez encore ?
Un autre domaine ?
Parce qu’on aime bien les vins qui ont du chien, on était obligé de mentionner un autre domaine de la péninsule : Quealy.
On a eu la chance de faire une dégustation à l’aveugle avec le vigneron. Plus d’une dizaine de cépages est cultivée ici avec plusieurs italiens : nebbiolo, pinot gris, muscat, barbera, fruilano… Les vins présentent tous une trame amère très présente (à l’italienne) comme une signature. Ils sont non filtrés et le fruit d’un beau travail à la vigne !
Il ne faut jamais manquer une occasion de rencontrer des gens passionnés !
ET POUR NE PAS EN PERDRE UNE GOUTTE
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UN PETIT VERRE, PAS PLUS. SOYEZ MODÉRÉ.
