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/ QUEALY / La passion

Vous en voulez encore ?

 

Un autre domaine ?

 

Parce qu’on aime bien les vins qui ont du chien, on était obligé de mentionner un autre domaine de la péninsule : Quealy.

On a eu la chance de faire une dégustation à l’aveugle avec le vigneron. Plus d’une dizaine de cépages est cultivée ici avec plusieurs italiens : nebbiolo, pinot gris, muscat, barbera, fruilano… Les vins présentent tous une trame amère très présente (à l’italienne) comme une signature. Ils sont non filtrés et le fruit d’un beau travail à la vigne !

Une amphore en argile

Il ne faut jamais manquer une occasion de rencontrer des gens passionnés !

ET POUR NE PAS EN PERDRE UNE GOUTTE

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